JavaScript is disabled in your browser, this may cause some limitations to apply, and some functions may not be available.

Chọn cửa hàng
1900636945

Canh sườn nấu súp lơ

4 vuonrau.com

Nguyên liệu

Ngon miệng với món canh sườn nấu súp lơ.

Hướng dẫn thực hiện

 I. NGUYÊN LIỆU

 
- Sườn heo cục : 1kg
 
- Súp lơ trắng (1 cây): 500g
 
- Gừng tươi 1 nhánh
 
.- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, vài cọng ngò nhí.
 
II. CÁCH THỰC HIỆN
 
1. Chuẩn bị
 
- Súp lơ cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để ráo.
 
- Gừng thái sợi
 
- Xương sườn chặt miếng, chần qua nước sôi rồi rửa sạch.
 
2. Chế biến
 
- Cho sườn vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi nhỏ lửa, vớt bọt cho nước trong.
 
- Cho vài lát gừng vào, nêm 2 thìa bột canh rồi đun nhỏ lửa trong 20 phút cho sườn chín nhừ.
 
- Khi sườn gần chín thì cho súp lơ vào, để sôi khoảng một phút, nêm gia vị lại cho vừa ăn thì tắt bếp.
 
3. Trình bày
 
- Múc canh ra bát, rắc chút tiêu, ăn với cơm nóng.

Tiện ích vuonrau.com dành cho chrome và cốc cốc